طرز تهیه ترشی کلم قرمز خوشرنگ به دو روش اصولی و فوری

ترشی کلم قرمز یک از ترشی‌های لذیذ و راحت است که در کنار بسیاری غذاها مانند کباب کوبیده، جوجه کباب و … در رستوران ها سرو می شود. طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و سریع است. به طور کلی ترشی کلم قرمز را به دو روش تهیه میکنند. ترشی کلم قرمز معمولی یا فوری که در این مطلب هر دو روش آموزش داده شده اند. می توانید از این ترشی در کنار سالاد هم استفاده کنید. با در ادامه همراه باشید.

 

مواد لازم برای تهیه ترشی کلم قرمز

 

کلم قرمز یک عدد متوسط

 

سیر    دو حبه

 

نمک    دو قاشق غذاخوری

 

سرکه    یک لیتر

 

فلفل سیاه    به دلخواه

 

برگ بو    به دلخواه

 

فلفل سبز تند    یک عدد متوسط

 

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی فلفل سبز با طعم و مزه عالی

ترشی از انواع چاشنی های خوشمزه و خوش طعم است و انواع مختلفی دارد. ترشی فلفل سبز از انواع ترشی ها با طعم متفاوت و ایده آل است در طرز تهیه ترشی فلفل سبز از فلفل سبز شیرین و نمک و ترخان و سرکه و سیر و ادویه ترشی و پودر فلفل قرمز استفاده می شود.

ترشی لوبیا سبز و ترشی بامیه و ترشی فلفل سبز از انواع ترشی ها با طعم متفاوت هستند و شما می توانید این نوع ترشی ها را با انواع پلو ها و غذاهای گوشتی میل کنید.

مواد لازم

• فلفل سبز شیرین : 500 گرم
• ترخان : 2 شاخه
• نمک : 5 قاشق غذاخوری
• سرکه : به میزان لازم
• ادویه ترشی : به میزان لازم
• فلفل قرمز : 1/2 قاشق غذاخوری
• سیر : 7 حبه

ادامه مطلب

طرز تهیه ترشی لیته

ما برای شما کدبانوهای عزیز مواد لازم برای تهیه کردن ترشی لیته را در این بخش قرار داده ایم.ترشی لیته از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. ایرانی ها بیشر غذاهایشان را با ترشی می خورند. امروزه، ترشی لیته طرفداران بسیاری دارد، چون تهیه ی آن بسیار آسان است، خیلی سریع آماده می شود و بسیار هم خوشمزه است. امیدواریم از تهیه ی این ترشی خوشمزه لذت ببرید.

 

ادامه مطلب