ترشی کلم قرمز یک از ترشی‌های لذیذ و راحت است که در کنار بسیاری غذاها مانند کباب کوبیده، جوجه کباب و … در رستوران ها سرو می شود. طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و سریع است. به طور کلی ترشی کلم قرمز را به دو روش تهیه میکنند. ترشی کلم قرمز معمولی یا فوری که در این مطلب هر دو روش آموزش داده شده اند. می توانید از این ترشی در کنار سالاد هم استفاده کنید. با در ادامه همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه ترشی کلم قرمز
کلم قرمز یک عدد متوسط
سیر دو حبه
نمک دو قاشق غذاخوری
سرکه یک لیتر
فلفل سیاه به دلخواه
برگ بو به دلخواه
فلفل سبز تند یک عدد متوسط
