برای خمیر پنکیک:
1 عدد تخم مرغ
نصف استکان ارده
نصف استکان شیره انگور
1 لیوان آرد
نصف لیوان شیر
1 بسته وانیل ترک (یا۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ایرانی)
1 بسته بیکینگ پودر ترک(یا 1 قاشق مرباخوری پر )