طرز تهیه کباب تابه ای
کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می توانند آنرا در منزل تهیه کنند و دلیل مهم تر محبوبیت کباب تابه ای طعم بسیار خوب آن است. اکثر کباب ها مانند کباب کوبیده ، کباب چنجه و … از رستوران ها وارد خانه ها شده اند اما جالب است بدانید کباب تابه ای از معروف ترین کباب های خانگی است که به خاطر محبوبیت بالایی که دارد از منازل به منوی رستوران ها راه یافت.
مواد لازم برای کباب تابه ای
- گوشت چرخکرده 300 گرم
- پیاز متوسط 1 عدد
- نمک و فلفل به مقدار کافی
- زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
- گوجه 2 عدد
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
- روغن برای کف تابه به مقدار کافی
- جعفری تازه دلخواه