هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا چیست؟

هیپرکلسترولمی فامیلی یا کلسترول بالا چیست؟

هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا فامیلی بر مسیر پردازش کلسترول بدن شما تاثیر می‌گذارد به همین دلیل، افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا فامیلی در معرض خطر ابتلا به بیماری قلبی و حملات قلبی قرار دارند. ژنی که باعث ایجاد هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا خانوادگی می‌شود، به صورت ارثی منتقل می‌شود بنابراین این بیماری از هنگام تولد در فرد ظاهر می‌شود. درمان نیز شامل مصرف دارو و رفتارهای سالم زندگی است که می‌تواند به کاهش خطرات کمک کند.

  • وحید حسینی
  • دوشنبه ۱۸ فروردين ۹۹

طرز تهیه انواع سوپ

طرز تهیه سوپ شیربسیار ساده رستورانی

سوپ شیر از جمله سوپ های خوشمزه ایست که علاوه بر اینکه در بین بزرگترها دارای محبوبیت است در بین کودکان هم جایگاه خاصی دارد و به عنوان یک پیش غذای مقوی سرو میشود.

  • وحید حسینی
  • شنبه ۱۶ فروردين ۹۹

کلم پلو مجلسی : طرز تهیه حرفه ای “کلم پلو”

کلم پلو با طعمی دوست داشتنی چگونه درست می شود ؟

تا به حال شاید غذاها و سالاد های مختلفی را با کلم درست کرده باشید اما این بار با پیشنهاد آشپزخانه نمناک همراه باشید تا طرز تهیه کلم پلو را به شما آموزش دهیم :

کلم پلو

مواد لازم برای تهیه کلم پلو برای 4 نفر

  • برنج:3 پیمانه
  • گوشت چرخ کرده :400 گرم
  • کلم خرد شده:یک عدد کوچک
  • پیاز خرد شده:یک عدد متوسط
  • نمک و ادویه:به میزان لازم
  • روغن :برای سرخ کردن
  • رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری 

طرز تهیه کلم پلو

در ابتدای کار کلم را که در مواد اولیه ذکر شده بود و پایه اصلی این غذا می باشد خرد کرده و آن را در ظرفی که در آن مقدار کمی آب ریخته اید بخارپز کنید.

در ظرفی دیگر پیاز را سرخ می کنیم و بعد از آن گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب سرخ می کنیم.

نمک و ادویه و بعد از آن رب را به مواد اضافه می کنیم. مواد به دست آمده را با کلم مخلوط کرده تا سس غذا آماده شود.

برنج را آبکش کرده و مواد سس را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم تا خوب دم بکشد.

 

نکاتی کلیدی برای تهیه کلم پلو

 در پخت کلم پلو به جای سبزی های تازه میتوانید از سبزی خشک هم استفاده کنید.

اضافه کردن یک قاشق پور لیمو عمانی به مخلوط سبزی و کلم باعث خوش طعم کردن کلم پلو میشود.

از کلم سفید و یا کلم قمری هم می توانید در کلم پلو شیرازی  استفاده کنید.

پیاز را قبل از سرخ کردن مقداری نمک بزنید و سپس سرخ کنید تا ترد و خوشمزه شود. بعد آن را بر روی کلم پلو تزیین کنید.

کلم پلو را بدون گوشت و یا با گوشت مرغ هم درست می کنند.

استفاده از کره و زعفران باعث طعم و عطر بهتر کلم پلو خواهد شد.

کلم پلو را حتما با ادویه پلویی دم کنید.

منبع: sargarmi96.blogsky

  • وحید حسینی
  • دوشنبه ۱۱ فروردين ۹۹

تعطیلی لیگ جزیره

با توجه به شیوع ویروس کرونا لیگ جزیره بازی های خود را برای هفته 30 متوقف کرد و تمامی این بازی ها همانند بازی های لیگ برتر ایران و لیگ قهرمانان اروپا به زمان دیگری موکول شد

جدول لیگ انگلیس / برنامه بازی های لیگ جزیزه

هفته 29 لیگ جزیره از روز شنبه انجام گرفته است که با برد لیورپول همراه بوده است.

  • وحید حسینی
  • چهارشنبه ۶ فروردين ۹۹

درمان سوزش معده با روش های تاثیر گذار و موثر

درمان سوزش معده و رفلاکس

آیا از سوزش معده رنج میبرید؟ آیادر معده احساسی مانند آتش می کنید؟! خوب شما تنها نیستید.بسیاری از مردم هستند که این احساس ناخوشایند را تجربه می کنند ، به غیر از احساس سوزش، ممکن است از احساس ناراحتی در بالای شکم یا زیر قفسه سینه ،نفخ و احساس سیری در هنگام غذا خوردن و تهوع نیز رنج ببرید. درمان سوزش معده و رفلاکس که حالاتی به واقع ناخوشایند هستند به دسته های مختلفی تقسیم می شود که علاوه بر آنها راهی بسیار ساده برای رفع این مشکل وجود دارد که برایتان در بخش این خواهیم گفت.

اسید بیش از حد در معده، باعث احساس سوزش میشود .که می تواند به دلایل مختلفی رخ دهد.

برخی از علل شایع عبارتند از :

-گاستریت (التهاب معده)

-بیماری رفلاکس معده

-آلرژی غذایی یا عدم تحمل خوردن غذا

- سندروم روده تحریک پذیر

- زخم

- بیماری سلیاک و عفونت باکتریایی هلیکوباکتر پیلوری.

  • وحید حسینی
  • سه شنبه ۵ فروردين ۹۹

کدام ستاره های جهان بیشترین فالوور اینستاگرام را دارند؟ +عکس ایرانی و خارجی

کدام ستاره های جهان بیشترین فالوور اینستاگرام را دارند؟ 

امروز نگاهی داریم به ستاره هایی که بیشترین فالوور اینستاگرام را دارند، کسانی که در اوج شهرت هستند و از سراسر جهان دنبال کننده دارند. چندی پیش اینستاگرام خبری منتشر کرد و اعلام داشت که کاربران اش از مرز یک میلیارد گذشتند، حال می‌خواهیم ببینیم که دراین شبکه بزرگ اجتماعی چه کسانی پرچم دار هستند. 

کدام ستاره های جهان بیشترین فالوور اینستاگرام را دارند؟ +عکس ایرانی و خارجی

  • وحید حسینی
  • شنبه ۱۷ اسفند ۹۸

راه حل ژاپنی‌ها برای کمک به عبور لاکپشت‌ها از ریل قطار

طی دو سال، حداقل ۱۳ بار لاکپشت‌ها فعالیت قطار‌ها را مختل کردند. به همین دلیل، شرکت راه آهن ژاپن به فکر پیشگیری از مرگ غمناک لاکپشت‌ها در راه آهن و تاخیر غیرضرروی قطار‌ها افتاد. آن‌ها پس از اجرای یک سری آزمایش، یک خندق یو «U» شکل ایجاد کردند که لاکپشت‌ها را جمع می‌کرد و مانع از گیرافتادن آن‌ها بین ریل‌های فلزی و له شدن و مرگ آن‌ها می‌شد. آزمایش‌ها و دوربین‌های مراقبتی نشان داد که لاکپشت‌ها هنگام عبور از ریل اغلب در فضای بین آن‌ها می‌افتند و هیچ چاره‌ای ندارند جز اینکه بین آن‌ها راه بروند.

 

اخبار,اخبار گوناگون,لاک پشت

  • وحید حسینی
  • چهارشنبه ۱۴ اسفند ۹۸

تمیز کردن شعله گاز با ۴ روش فوق العاده ساده

آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی
برای    5 نفر
زمان آماده سازی    15 دقیقه
زمان لازم پخت    20 دقیقه
مواد لازم برای کوکو سبزی
سبزی:2 لیوان
تخم مرغ : 4 عدد
پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
روغن مایع ( ترجیحا حیوانی ) : به مقدار کافی
سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.

  • وحید حسینی
  • جمعه ۲ اسفند ۹۸

کلوچه جو دوسر با کشمش و گردو و طعم دارچین

هیچ کلوچه‌ای مانند کلوچه جو دوسر سریع و آسان نیست. کلوچه جو دوسر یکی از کلوچه‌های مورد علاقه من است چون هم نرم و خوشمزه است هم خوشبو و هم یک کلوچه دانه‌ برجسته به خاطر وجود کشمش و گردو است که دانه‌های کشمش آن را یک کلوچه خال خالی بامزه کرده‌اند. این کلوچه برای همراهی با شیر عالی است بخصوص وقتی که دلتان یک شیرینی متنوع می‌خواهد.

کلوچه جو دوسر

  • وحید حسینی
  • يكشنبه ۲۷ بهمن ۹۸

طرز تهیه سوپ مرغ، سیب زمینی و چغندر

سوپ مرغ کاربردهای زیادی دارد اما گاهی اوقات مزه آن تکراری می شود و اشتیاقی برای خوردن آن نمی ماند پس باید به فکر دستور پختی جدید باشید.

این سوپ با مرغ خوشمزه میشه اما اگه سبزی خوار هستید می تونید مرغ رو حذف کنید و به جای مرغ از ساقه های سبزیجات استفاده کنید. مواد این غذا رو باید از قبل آماده کنید.

مثلا سبزیجات رو خرد کنید و مرغ رو بپزید و ریش ریش کنید. این دستور سوپ که ترکیبی از چغندر، کلم، هویج و سیب زمینی با زنجبیل و خامه ترش هست به قدری خوشمزه ست که حتی اگه به چغندر علاقه نداشته باشید عاشق این سوپ میشید.

مواد لازم:

  • ½ پیاز
  • ۴ حبه سیر
  • ۲ عدد ساقه کرفس
  • ½ کلم کوچک (سفید یا قرمز)
  • ۱ عدد سیب زمینی بزرگ
  • ۱-۲ عدد هویج
  • ۲ الی ۳ عدد چغندر
  • ۲ عدد سینه مرغ
  • ۱ و ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ½ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
  • نمک به مقدار لازم
  • ۳ الی ۴ پیمانه آب مرغ
  • ۲ قاشق چای خوری شوید تازه خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • آب یک عدد لیمو
  • خامه ترش برای تزئین

در گوناگون95 همراه ما باشید.

soup

  • وحید حسینی
  • شنبه ۱۹ بهمن ۹۸

شیر برگر بدون شکر

برای خمیر پنکیک:
1 عدد تخم مرغ
نصف استکان ارده
نصف استکان شیره انگور
1 لیوان آرد
نصف لیوان شیر
1 بسته وانیل ترک (یا۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ایرانی)
1 بسته بیکینگ پودر ترک(یا 1 قاشق مرباخوری پر )

  • وحید حسینی
  • دوشنبه ۱۴ بهمن ۹۸

تکنیک هایی برای خوش طعم کردن بیشتر گوشت

پختن استخوان های گوشت‌
وقتی که استخوان را می‌پزید برای آن‌که مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید.

گوشت را در دمای مناسب نگهدارید

یکی از مهم ترین نکته ها در تهیه کباب که متاسفانه بیشتر خانواده ها به آن اهمیتی نمی دهند، نگهداری گوشت خام در دمای مناسب تا پیش از کباب کردن آن است. شما باید گوشت کبابی را حداکثر در دمای 6 تا 8 درجه سانتیگراد بالای صفر نگهداری کنید زیرا نگهداری گوشت در دمای بالای 8 درجه بیشتر از 2 ساعت باعث فساد گوشت خواهد شد.

  • وحید حسینی
  • شنبه ۱۲ بهمن ۹۸

طرز تهیه 2 نوع مربای خوشمزه

طرز تهیه مربای بالنگ  و مربای توت فرنگی:

  1. مربای بالنگ

  2. مربای توت فرنگی

مواد لازم برای مربای بالنگ تازه

  • بالنگ تازه 4 عدد درشت
  • آب لیمو یا آب بالنگ نصف استکان کوچک
  • شکر هم وزن بالنگ ها

مربای بالنگ تازه

مربای بالنگ خانگی

  • وحید حسینی
  • سه شنبه ۱ بهمن ۹۸

آشنایی با روش تهیه کیک قاشقی

 

مواد لازم:

شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
روغن به مقدار لازم

  • وحید حسینی
  • چهارشنبه ۲۵ دی ۹۸

طرز تهیه کامل و فوق العاده خوشمزه “مربای آلبالو”

مربای آلبالو یکی از محبوب ترین انواع مرباهاست که در وعده صبحانه بسیار مصرف میشود و حتی و در برخی شهرها با برخی غذاها خورده می شود. برای درست کردن مربای آلبالو ی خوش رنگ و خوشمزه فقط کافیست دستور تهیه زیر رو دنبال کنید.

مواد لازم برای درست کردن مربای آلبالو
آلبالوی نوبری : 1 کیلو
شکر: 1 کیلو
وانیل شکری : 1 قاشق چایخوری

  • وحید حسینی
  • سه شنبه ۲۴ دی ۹۸

“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی

آماده سازی مواد و طرز تهیه کوکو سبزی

برای 5 نفر
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان لازم پخت 20 دقیقه

مواد لازم برای کوکو سبزی

  • سبزی:2 لیوان
  • تخم مرغ : 4 عدد
  • پیاز رنده شده یا نگینی : 1 عدد
  • گردوی خرد شده :4 قاشق غذا خوری
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه :به میزان لازم
  • روغن مایع ( ترجیحا حیوانی ) : به مقدار کافی
 

سبزی ها شامل (گشنیز،تره ،جعفری ،شوید) می باشد.

کوکو سبزی

 

  • وحید حسینی
  • شنبه ۲۱ دی ۹۸

سوپ مینسترون کلاسیک پیش غذای سریع ایتالیایی برای گیاهخواران

اگر طرفدار آشپزی گیاهی هستید و فرصت زیادی برای آشپزی ندارید می توانید سوپ مینسترون ایتالیایی را که با پاستا تهیه می شود را آماده کنید. سوپ مینسترونه بسیار مقوی و خوشمزه است و می توان از آن به عنوان یک وعده غذایی استفاده کرد.

سوپ مینسترون کلاسیک پیش غذای سریع ایتالیایی برای گیاهخواران

آموزش تهیه سوپ مینسترون کلاسیک ایتالیایی

زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه

زمان پخت : ۴۵دقیقه

مواد لازم برای ۶ نفر

  • وحید حسینی
  • يكشنبه ۱۵ دی ۹۸

طرز تهیه ترشی کلم قرمز خوشرنگ به دو روش اصولی و فوری

ترشی کلم قرمز یک از ترشی‌های لذیذ و راحت است که در کنار بسیاری غذاها مانند کباب کوبیده، جوجه کباب و … در رستوران ها سرو می شود. طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و سریع است. به طور کلی ترشی کلم قرمز را به دو روش تهیه میکنند. ترشی کلم قرمز معمولی یا فوری که در این مطلب هر دو روش آموزش داده شده اند. می توانید از این ترشی در کنار سالاد هم استفاده کنید. با در ادامه همراه باشید.


 

مواد لازم برای تهیه ترشی کلم قرمز

 

کلم قرمز یک عدد متوسط

 

سیر    دو حبه

 

نمک    دو قاشق غذاخوری

 

سرکه    یک لیتر

 

فلفل سیاه    به دلخواه

 

برگ بو    به دلخواه

 

فلفل سبز تند    یک عدد متوسط

 


  • وحید حسینی
  • جمعه ۶ دی ۹۸

آموزش روش های حذف اکانت تلگرام ( دیلیت اکانت تلگرام)

حذف اکانت تلگرام به دلیل عدم دسترسی سریع و واضح به گزینه های حذف برنامه همانند حذف اکانت اینستاگرام از جمله مشکلاتی می باشد که برای کاربران در فضای مجازی وجود دارد.
در این مقاله میخوانید :
دلیل حذف حساب کاربری تلگرام
سرویس پیام رسان تلگرام ، محبوب یا منفور ؟
حذف اکانت تلگرام برای رفع ریپورت
نکات لازم به دانستن قبل از حذف اکانت تلگرام
حذف اکانت تلگرام از طریق سایت خود برنامه
ویدیو آموزش دیلیت اکانت تلگرام
حذف خودکار اکانت تلگرام در آیفون
حذف خودکار اکانت تلگرام در اندروید

آموزش حذف اکانت تلگرام | - بایت گیت

  • وحید حسینی
  • جمعه ۶ دی ۹۸

نمونه هایی از تزیین ژله های سه بعدی

ژله دسری هست که امروزه در همه ی میهمانی ها حضور دارد در این جا نمونه هایی از تزیین ژله های سه بعدی را در اختیار شما می گذاریم .

 

3d-jelly8-e12

نمونه هایی از تزیین ژله های سه بعدی

  • وحید حسینی
  • چهارشنبه ۲۰ آذر ۹۸